UNTER AUFSICHT GEBRAUT

Entwickelt an der TU Dresden, ist Lohrmanns das exzellente Ergebnis wissenschaftlicher Hopfenkunde mit spürbar intensiven Geschmacksnoten – ein Bier mit universitärem Tiefgang und hoher akademischer Stammwürze.

Lange forschten wir an Bier, Brauverfahren sowie Hopfen- und Malzsorten. Nach etlichen Versuchen im Labor haben wir nun die für uns beste Kombination all dieser Komponenten erschaffen und kreieren ein außergewöhnliches Bier nach dem nächsten. Prädikat: Exzellent! Wir sind Deutschlands erste ausgegründete Uni-Brauerei.

Unsere Flaschenbiere

ROT

ALK.
5,5 %
BITTERE
23
STW.
12,9
FARBE
33
TEMP.
6 - 8
Lohrmanns Pils

PILS

ALK.
5,0 %
BITTERE
36
STW.
11,5
FARBE
6
TEMP.
7 - 8
Lohrmanns Hell

HELL

ALK.
5,4 %
BITTERE
19
STW.
12,5
FARBE
11
TEMP.
5-7

NOCH NICHT GENUG?
ENTDECKE UNSERE GANZE BIERVIELFALT IM KRAFTWERK MITTE.

Lohrmanns ist viel mehr als nur ein Bier. Lohrmanns ist Bierkultur in Reinform. Von 12 Zapfhähnen fließen unsere Bierkreationen, allesamt mit Charakter und für Liebhabergaumen bestens geeignet.

HAZY IPA

ALK.
6,8 %
BITTERE
42
STW.
15,9
FARBE
14
TEMP.
6

HOPFEN-WEISSE

ALK.
7,1%
BITTERE
80
STW.
16,8
FARBE
8
TEMP.
6

MAIBIER

ALK.
6,5 %
BITTERE
39
STW.
15,4
FARBE
15
TEMP.
6

MÄRZEN

ALK.
5,3 %
BITTERE
22
STW.
12,9
FARBE
57
TEMP.
8

SESSION IPA

ALK.
4,1 %
BITTERE
64
STW.
9,9
FARBE
9
TEMP.
6 - 8

ENGLISH PORTER

ALK.
5,7 %
BITTERE
33
STW.
15,5
FARBE
166
TEMP.
10

KRAFTWERK MITTE PILS

ALK.
5,2 %
BITTERE
45
STW.
12,9
FARBE
7
TEMP.
7 - 8

WEIZEN

ALK.
5,1 %
BITTERE
20
STW.
13,1
FARBE
11
TEMP.
7 - 8

PILS

ALK.
5,0 %
BITTERE
36
STW.
11,5
FARBE
6
TEMP.
7 - 8

HELL

ALK.
5,4 %
BITTERE
19
STW.
12,5
FARBE
11
TEMP.
5 - 7

ROT

ALK.
5,5 %
BITTERE
23
STW.
12,9
FARBE
6
TEMP.
7 - 8

AMERICAN IPA

ALK.
6,4 %
BITTERE
42
STW.
14,9
FARBE
21
TEMP.
6

IPA

ALK.
6,7 %
BITTERE
49
STW.
15,5
FARBE
14
TEMP.
7 - 8

SESSION

ALK.
3,5 %
BITTERE
30
STW.
10,0
FARBE
3
TEMP.
7 - 8

FESTBIER BIO

ALK.
6,0 %
BITTERE
18
STW.
14,4
FARBE
12 %
TEMP.
6 - 8 %

WINTER- BOCK

ALK.
6,7 %
BITTERE
31
STW.
16,9
FARBE
36
TEMP.
8

STRONG ALE BIO

ALK.
7,2 %
BITTERE
45
STW.
16,8
FARBE
20
TEMP.
6 - 8

DRESDNER DUNKEL

ALK.
5,8 %
BITTERE
45
STW.
13,8
FARBE
63
TEMP.
6 - 8

BALTIC PORTER

ALK.
7,5 %
BITTERE
40
STW.
18,4
FARBE
200
TEMP.
6 - 8

NEWS ZEALAND IPA

ALK.
7,0 %
BITTERE
42
STW.
16,8
FARBE
13
TEMP.
6 - 8

DUNKLES WEIZEN

ALK.
5,7 %
BITTERE
30
STW.
15,1
FARBE
35
TEMP.
7 - 8

FESTBIER

ALK.
5,6 %
BITTERE
30
STW.
13,5
FARBE
16
TEMP.
7 - 8

RAUCHBIER

ALK.
5,4 %
BITTERE
30
STW.
13,6
FARBE
22
TEMP.
6 - 8

NEIPA

ALK.
6,8 %
BITTERE
65
STW.
17,8
FARBE
20
TEMP.
6 - 8

SESSION #02

ALK.
4,0 %
BITTERE
32
STW.
10,2
FARBE
30
TEMP.
6 - 8

WINTER ALE

ALK.
6,7 %
BITTERE
33
STW.
16,9
FARBE
37
TEMP.
8
WINTER ALE

WER GEMEINSAM BRAUT, BRAUT BESSER:
EIN HOCH AUF BRAU-KOLLABORATIONEN!

Regelmäßig vereinen wir unser Know-how mit anderen Brauereien und treffen uns am Sudkessel. Bei Collab-Brews enstehen nicht nur Freundschaften, sondern einzigartige Biere.

OATMEAL STOUT

ALK.
6,5 %
BITTERE
35
STW.
15,7
FARBE
47
TEMP.
10 - 12

BRAUEREIFÜHRUNG

Buche eine Brauereitour und erhalte Einblick in den kreativen Prozess, der hinter deinem Lieblingsgetränk steckt.

TREFFT UNS HIER!

Biertasting – Entdecke, was geht!

16.07.2026
18:00 UHR
Lohrmanns Restaurant

Erlebe, wie die Fruchtigkeit unseres IPAs mit Rote-Beete-Falafel, Hummus und Granatapfel eine spannende Kombination eingeht oder warum Brotpudding, Hefeschaum und Honig die Röstaromen unseres Dresdner Dunkel genial verstärken.

Hier bekommst du keine zufälligen Snacks – wir servieren kleine Gänge in Probiergröße, die speziell auf jedes Bier abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Level zu heben.

Jedes Lohrmanns wird mit einem Snack kombiniert, der die Aromen unterstreicht oder spannende Kontraste setzt.

Keine trockene Theorie, sondern entspanntes Genießen mit spannenden Aha-Momenten. Unsere Sensorikschulung macht dich fit im Erkennen von Aromen, Texturen und Geschmacksprofilen – von Antrunk bis Nachtrunk.

Was geht ab?

🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders
🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße
👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen
🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch, an der Bar oder bei schönem Wetter im Biergarten
⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden

45,00 € (inkl. MwSt.)

Das Mindestalter für Bierverkostungen beträgt 16 Jahre.

Lass uns bitte wissen, falls du ein vegetarisches Food-Pairing wünscht.

⚠️ Hinweis: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, kontaktieren wir dich und das Tasting wird auf einen späteren Termin verschoben.

Tasting the Science of Beer

20.08.2026
18:00 UHR
Lohrmanns TapRoom

🧪🍺 Bier verstehen. Bier schmecken. Bier erleben. Wissenschaft im Glas.

Habt ihr euch schon einmal gefragt, warum ein Bier nach Mango riecht, obwohl keine Mango drin ist? Oder warum manche Biere samtig weich wirken und andere knackig bitter?

Bei unserem Science Tasting im Taproom auf der Brühlschen Terrasse nehmen euch unsere Lohrmanns Profs Jan und Thomas mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die Welt der Bieraromen. Gemeinsam tauchen wir ein in das Zusammenspiel von Malz, Hopfen, Hefe und Chemie – und erleben, wie aus Rohstoffen echte Aromawunder entstehen.

Das erwartet euch:

✔️ Verkostung von 5 ausgewählten Lohrmanns Bieren (0,1 L /Bier)
✔️ Spannende Einblicke in die Wissenschaft hinter Geschmack & Aroma
✔️ Sensorische Experimente – riechen, schmecken, vergleichen
✔️ Hintergrundwissen zu Rohstoffen, Brauprozessen und Aromabildung
✔️ Ein unterhaltsamer Mix aus Bier, Wissen und Genuss

Start: 18 Uhr
📍 Lohrmanns Taproom
🕑 Dauer: ca. 1 Stunde

Preis: 45 €

Max. 20 Teilnehmer pro Tasting

Nach der Verkostung wartet unsere „Lohrmanns Vesperzeit“ auf euch – Knacker, Bierkäse, Mixed Pickles und Treberbrot.

Perfekt für alle, die Bier nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen wollen. 🍻

 

45,00 € (inkl. MwSt.)

Das Mindestalter für Bierverkostungen beträgt 18 Jahre.

⚠️ Hinweis 1: Lass uns bitte wissen, falls du eine vegetarische Variante der Vesperzeit wünscht und schick uns eine Mail an taproom@lohrmannsbrew.de.

⚠️ Hinweis 2: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, wird das Tasting auf einen späteren Termin verschoben.

⚠️ Hinweis 3: Der Ticketverkauf endet 7 Tage vor dem Tasting.

Biertasting – Entdecke, was geht!

20.08.2026
18:00 UHR
Lohrmanns Restaurant

Erlebe, wie die Fruchtigkeit unseres IPAs mit Rote-Beete-Falafel, Hummus und Granatapfel eine spannende Kombination eingeht oder warum Brotpudding, Hefeschaum und Honig die Röstaromen unseres Dresdner Dunkel genial verstärken.

Hier bekommst du keine zufälligen Snacks – wir servieren kleine Gänge in Probiergröße, die speziell auf jedes Bier abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Level zu heben.

Jedes Lohrmanns wird mit einem Snack kombiniert, der die Aromen unterstreicht oder spannende Kontraste setzt.

Keine trockene Theorie, sondern entspanntes Genießen mit spannenden Aha-Momenten. Unsere Sensorikschulung macht dich fit im Erkennen von Aromen, Texturen und Geschmacksprofilen – von Antrunk bis Nachtrunk.

Was geht ab?

🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders
🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße
👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen
🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch, an der Bar oder bei schönem Wetter im Biergarten
⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden

45,00 € (inkl. MwSt.)

Das Mindestalter für Bierverkostungen beträgt 16 Jahre.

Lass uns bitte wissen, falls du ein vegetarisches Food-Pairing wünscht.

⚠️ Hinweis: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, kontaktieren wir dich und das Tasting wird auf einen späteren Termin verschoben.

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VERSORGUNGS PUNKTE

Entdecke unsere Lohrmanns-Biere in ausgesuchten Gastronomien und Shops und natürlich im Lohrmanns im Kraftwerk Mitte! Während Pils, Hell und Rot im Einzelhandel stehen, erwarten dich in ausgewählten Lokalen auch besondere Bierkreationen aus unserer Brauerei im Kraftwerk Mitte.

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#lohrmanns #neuesbier #unteraufsichtgebraut #bierverliebt #sogehtsaechsisch #dresden #crewlife

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Einmal den Ausweis, bitte

Sorry, für dich heute nicht. Aber eine Milch können wir dir anbieten.