UNTER AUFSICHT GEBRAUT

Entwickelt an der TU Dresden, ist Lohrmanns das exzellente Ergebnis wissenschaftlicher Hopfenkunde mit spürbar intensiven Geschmacksnoten – ein Bier mit universitärem Tiefgang und hoher akademischer Stammwürze.

Lange forschten wir an Bier, Brauverfahren sowie Hopfen- und Malzsorten. Nach etlichen Versuchen im Labor haben wir nun die für uns beste Kombination all dieser Komponenten erschaffen und kreieren ein außergewöhnliches Bier nach dem nächsten. Prädikat: Exzellent! Wir sind Deutschlands erste ausgegründete Uni-Brauerei.

Unsere Flaschenbiere

ROT

ALK.
5,5 %
BITTERE
23
STW.
12,9
FARBE
33
TEMP.
6 - 8
Lohrmanns Pils

PILS

ALK.
5,0 %
BITTERE
36
STW.
11,5
FARBE
6
TEMP.
7 - 8
Lohrmanns Hell

HELL

ALK.
5,4 %
BITTERE
19
STW.
12,5
FARBE
11
TEMP.
5-7

NOCH NICHT GENUG?
ENTDECKE UNSERE GANZE BIERVIELFALT IM KRAFTWERK MITTE.

Lohrmanns ist viel mehr als nur ein Bier. Lohrmanns ist Bierkultur in Reinform. Von 12 Zapfhähnen fließen unsere Bierkreationen, allesamt mit Charakter und für Liebhabergaumen bestens geeignet.

MÄRZEN

ALK.
5,3 %
BITTERE
22
STW.
12,9
FARBE
57
TEMP.
8

AMERICAN IPA

ALK.
6,4 %
BITTERE
42
STW.
14,9
FARBE
21
TEMP.
6

WINTER ALE

ALK.
6,7 %
BITTERE
33
STW.
16,9
FARBE
37
TEMP.
8
WINTER ALE

SESSION IPA

ALK.
4,1 %
BITTERE
64
STW.
9,9
FARBE
9
TEMP.
6 - 8

ENGLISH PORTER

ALK.
5,7 %
BITTERE
33
STW.
15,5
FARBE
166
TEMP.
10

KRAFTWERK MITTE PILS

ALK.
5,2 %
BITTERE
45
STW.
12,9
FARBE
7
TEMP.
7 - 8

WEIZEN

ALK.
5,1 %
BITTERE
20
STW.
13,1
FARBE
11
TEMP.
7 - 8

PILS

ALK.
5,0 %
BITTERE
36
STW.
11,5
FARBE
6
TEMP.
7 - 8

HELL

ALK.
5,4 %
BITTERE
19
STW.
12,5
FARBE
11
TEMP.
5 - 7

ROT

ALK.
5,5 %
BITTERE
23
STW.
12,9
FARBE
6
TEMP.
7 - 8

IPA

ALK.
6,7 %
BITTERE
49
STW.
15,5
FARBE
14
TEMP.
7 - 8

SESSION

ALK.
3,5 %
BITTERE
30
STW.
10,0
FARBE
3
TEMP.
7 - 8

FESTBIER BIO

ALK.
6,0 %
BITTERE
18
STW.
14,4
FARBE
12 %
TEMP.
6 - 8 %

WINTER- BOCK

ALK.
6,7 %
BITTERE
31
STW.
16,9
FARBE
36
TEMP.
8

STRONG ALE BIO

ALK.
7,2 %
BITTERE
45
STW.
16,8
FARBE
20
TEMP.
6 - 8

DRESDNER DUNKEL

ALK.
5,8 %
BITTERE
45
STW.
13,8
FARBE
63
TEMP.
6 - 8

HOPFEN-WEISSE #02

ALK.
7,5 %
BITTERE
70
STW.
18,1
FARBE
20
TEMP.
6 - 8

BALTIC PORTER

ALK.
7,5 %
BITTERE
40
STW.
18,4
FARBE
200
TEMP.
6 - 8

NEWS ZEALAND IPA

ALK.
7,0 %
BITTERE
42
STW.
16,8
FARBE
13
TEMP.
6 - 8

DUNKLES WEIZEN

ALK.
5,7 %
BITTERE
30
STW.
15,1
FARBE
35
TEMP.
7 - 8

HOPFEN-WEISSE

ALK.
6,2 %
BITTERE
60
STW.
15,3
FARBE
13
TEMP.
6 - 8

FESTBIER

ALK.
5,6 %
BITTERE
30
STW.
13,5
FARBE
16
TEMP.
7 - 8

RAUCHBIER

ALK.
5,4 %
BITTERE
30
STW.
13,6
FARBE
22
TEMP.
6 - 8

NEIPA

ALK.
6,8 %
BITTERE
65
STW.
17,8
FARBE
20
TEMP.
6 - 8

SESSION #02

ALK.
4,0 %
BITTERE
32
STW.
10,2
FARBE
30
TEMP.
6 - 8

WER GEMEINSAM BRAUT, BRAUT BESSER:
EIN HOCH AUF BRAU-KOLLABORATIONEN!

Regelmäßig vereinen wir unser Know-how mit anderen Brauereien und treffen uns am Sudkessel. Bei Collab-Brews enstehen nicht nur Freundschaften, sondern einzigartige Biere.

OATMEAL STOUT

ALK.
6,5 %
BITTERE
35
STW.
15,7
FARBE
47
TEMP.
10 - 12

BRAUEREIFÜHRUNG

Buche eine Brauereitour und erhalte Einblick in den kreativen Prozess, der hinter deinem Lieblingsgetränk steckt.

TREFFT UNS HIER!

Biertasting – Entdecke, was geht!

12.03.2026
18:00 UHR
Lohrmanns Restaurant

Erlebe, wie die Fruchtigkeit unseres NEIPAs mit Rote-Beete-Falafel, Hummus und Granatapfel eine spannende Kombination eingeht oder warum Brotpudding, Hefeschaum und Honig die Röstaromen unseres Dresdner Dunkel genial verstärken.

Hier bekommst du keine zufälligen Snacks – wir servieren kleine Gänge in Probiergröße, die speziell auf jedes Bier abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Level zu heben.

Jedes Lohrmanns wird mit einem Snack kombiniert, der die Aromen unterstreicht oder spannende Kontraste setzt.

Keine trockene Theorie, sondern entspanntes Genießen mit spannenden Aha-Momenten. Unsere Sensorikschulung macht dich fit im Erkennen von Aromen, Texturen und Geschmacksprofilen – von Antrunk bis Nachtrunk.

Was geht ab?

🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders
🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße
👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen
🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch, an der Bar oder bei schönem Wetter im Biergarten
⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden

45,00 € (inkl. MwSt.)

Das Mindestalter für Bierverkostungen beträgt 16 Jahre.

Lass uns bitte wissen, falls du ein vegetarisches Food-Pairing wünscht.

⚠️ Hinweis: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, kontaktieren wir dich und das Tasting wird auf einen späteren Termin verschoben.

Biertasting – Entdecke, was geht!

16.04.2026
18:00 UHR
Lohrmanns Restaurant

Erlebe, wie die Fruchtigkeit unseres NEIPAs mit Rote-Beete-Falafel, Hummus und Granatapfel eine spannende Kombination eingeht oder warum Brotpudding, Hefeschaum und Honig die Röstaromen unseres Dresdner Dunkel genial verstärken.

Hier bekommst du keine zufälligen Snacks – wir servieren kleine Gänge in Probiergröße, die speziell auf jedes Bier abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Level zu heben.

Jedes Lohrmanns wird mit einem Snack kombiniert, der die Aromen unterstreicht oder spannende Kontraste setzt.

Keine trockene Theorie, sondern entspanntes Genießen mit spannenden Aha-Momenten. Unsere Sensorikschulung macht dich fit im Erkennen von Aromen, Texturen und Geschmacksprofilen – von Antrunk bis Nachtrunk.

Was geht ab?

🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders
🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße
👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen
🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch, an der Bar oder bei schönem Wetter im Biergarten
⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden

45,00 € (inkl. MwSt.)

Das Mindestalter für Bierverkostungen beträgt 16 Jahre.

Lass uns bitte wissen, falls du ein vegetarisches Food-Pairing wünscht.

⚠️ Hinweis: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, kontaktieren wir dich und das Tasting wird auf einen späteren Termin verschoben.

🍺Tag des Bieres bei Lohrmanns – feiern, probieren, entdecken! 🍺

23.04.2026
ab 15:00 UHR
Lohrmanns Restaurant

23. April 1516. Vier Zutaten. Keine Kompromisse.

Genau an diesem Tag im Jahr 1516 wurde das Reinheitsgebot verkündet – bis heute eines der ältesten und gültigen Lebensmittelgesetze der Welt.

Seitdem gilt: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe. Sonst nichts. Weit über 6.000 Biere werden in Deutschland nach diesem Prinzip gebraut. Alle unterschiedlich im Geschmack und verfeinert durch die spezielle Handschrift des Brauers.

Am Tag des Bieres öffnen wir Tür, Tank und Fass und laden dich ein zu einem Tag voller Bierwissen, Genuss und guter Vibes.

 

🕒 15, 17 & 19 Uhr – Brauereiführungen

Wirf einen Blick hinter die Kulissen unserer Brauerei und erfahre alles über die Herstellung unseres Lieblingsgetränkes.

🍻 Wir zeigen dir, was in unseren Braukesseln steckt.
👉 Dauer ca. 45 – 60 Min.
👉  max. 20 Pers. pro Führung

💸 15,16 € pro Person inkl. 2 × 0,2 L Bier
🎟 Tickets über Eventbrite hier

 

🍻 15,16 % Rabatt auf ALLE Biere

Weil gute Gesetze gefeiert werden dürfen. 😉

 

🍺 18 Uhr – Fassbieranstich Lohrmanns Maibock

Exklusive 30-Liter-Preview unseres Maibocks gehen aufs Haus. Danach heißt es: warten bis Mai. Ist ja schließlich n Maibock. 🐑🤘

 

Komm vorbei und feiere Biervielfalt!

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VERSORGUNGS PUNKTE

Entdecke unsere Lohrmanns-Biere in ausgesuchten Gastronomien und Shops und natürlich im Lohrmanns im Kraftwerk Mitte! Während Pils, Hell und Rot im Einzelhandel stehen, erwarten dich in ausgewählten Lokalen auch besondere Bierkreationen aus unserer Brauerei im Kraftwerk Mitte.

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#lohrmanns #neuesbier #unteraufsichtgebraut #bierverliebt #sogehtsaechsisch #dresden #crewlife

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Einmal den Ausweis, bitte

Sorry, für dich heute nicht. Aber eine Milch können wir dir anbieten.