UNTER AUFSICHT GEBRAUT.
Was lange gärt, wird gut.
Entwickelt an der TU Dresden ist Lohrmanns das exzellente Ergebnis wissenschaftlicher Hopfenkunde mit spürbar intensiven Geschmacksnoten – ein Bier mit universitärem Tiefgang und hoher akademischer Stammwürze.
Besuch‘ uns im Lohrmanns – Brauerei & Restaurant im Kraftwerk Mitte im Herzen von Dresden.
Mo – Mi // 15:00 – 24:00 Uhr
Do – Sa // 12:00 – 24:00 Uhr
So // 12:00 – 20:00 Uhr
Reservieren kannst du online und unter 0351 27207000. Wenn du eine Veranstaltung ausrichten willst, dann schick uns bitte eine Mail an reservierung@lohrmannsbrew.de.
Es geht los
Es geht los
Das Rumoren hat ein Ende.
Lange forschten wir an Bier, Brauverfahren sowie Hopfen- und Malzsorten. Nach etlichen Versuchen im Labor haben wir nun die für uns beste Kombination all dieser Komponenten erschaffen und kreierten ein außergewöhnliches Bier. Erste erfolgreiche Tests wurden an Studenten und Professoren durchgeführt. Auch weitere Dresdner durften schon tief ins Glas schauen.
Prädikat: Exzellent!
Das Rumoren hat ein Ende.
Lange forschten wir an Bier, Brauverfahren sowie Hopfen- und Malzsorten. Nach etlichen Versuchen im Labor haben wir nun die für uns beste Kombination all dieser Komponenten erschaffen und kreierten ein außergewöhnliches Bier. Erste erfolgreiche Tests wurden an Studenten und Professoren durchgeführt. Auch weitere Dresdner durften schon tief ins Glas schauen. Prädikat: Exzellent!
Von der Uni in die Welt
Die Nachfrage wächst bereits wie Hefekulturen und spornt uns an.
Qualität, Kultur und Geschmack finden sich in diesem hopfenhaltigen Getränk wieder, genau wie akademisches Know-How und private Trinkerfahrungen unseres Teams. Das macht unser erstes Bier zu einem echten Wissensträger. Daher steht die Mission von Lohrmanns fest: ein Bier brauen, das Wissenschaft und Handwerk auf moderne Weise mit Leidenschaft vereint und dabei Offenheit und Toleranz ausstrahlt.
Die Nachfrage wächst bereits wie Hefekulturen und spornt uns an.
Qualität, Kultur und Geschmack finden sich in diesem hopfenhaltigen Getränk wieder, genau wie akademisches Know-How und private Trinkerfahrungen unseres Teams. Das macht unser erstes Bier zu einem echten Wissensträger. Daher steht die Mission von Lohrmanns fest: ein Bier brauen, das Wissenschaft und Handwerk auf moderne Weise mit Leidenschaft vereint und dabei Offenheit und Toleranz ausstrahlt.
Älter als du denkst
Es begann bereits vor 200 Jahren.
Konkret im Jahr 1828 als Wilhelm Gotthelf Lohrmann die Gründung der Technischen Universität Dresden forcierte. Das war die Sternstunde seines Lebens und zugleich der Beginn der Erfolgsgeschichte der heutigen sächsischen Exzellenzuniversität. Und von Lohrmanns. Etliche Hopfenernten später beschlossen zwei Professoren der TU Dresden in einer nüchternen Fakultätssitzung den Kauf einer Brauanlage. Davon sollten nicht nur jene Professoren, sondern etliche Studentenjahrgänge noch profitieren.
Es begann bereits vor 200 Jahren.
Konkret im Jahr 1828 als Wilhelm Gotthelf Lohrmann die Gründung der Technischen Universität Dresden forcierte. Das war die Sternstunde seines Lebens und zugleich der Beginn der Erfolgsgeschichte der heutigen sächsischen Exzellenzuniversität. Und von Lohrmanns. Etliche Hopfenernten später beschlossen zwei Professoren der TU Dresden in einer nüchternen Fakultätssitzung den Kauf einer Brauanlage. Davon sollten nicht nur jene Professoren, sondern etliche Studentenjahrgänge noch profitieren.
Immer am Hopfen der Zeit!
Hier gibt’s die aktuellsten News rund um unseren Hopfensmoothie: neue Versorgungspunkte, Events, oder was sonst noch mit „L“ anfängt und mit „ohrmanns“ aufhört.
Lohrmanns Brauerei-Gastro im Kraftwerk Mitte eröffnet
Was lange gärt, wird gut. Hinter den denkmalgeschützten Backsteinmauern des Lichtwerkes im Kraftwerk Mitte Dresden brodelt es seit dem 17. April gewaltig. „Nachdem wir...
Collab-Brew mit Brauhaus Radebeul
Hinter den Kulissen hat es gewaltig gebrodelt! Die Verbindung zwischen den Brauern des Brauhaus Radebeul und den Lohrmanns Brauern reicht zurück bis ins Jahr 2016. Damals...
Geschäftsführerin Dr. Sophia Vatterodt verlässt Lohrmanns Brew
Hiermit möchten wir darüber informieren, dass Dr. Sophia Vatterodt, Geschäftsführerin der Lohrmanns Brauerei GmbH, ihre Tätigkeit zum 01.01.2024 im besten gegenseitigen...
Das steckt im Hell drin
FACTS
- Alkoholgehalt: 5,4 % Vol.
- Bittereinheiten: 19 IBU
- Stammwürze: 12,5 °P
- Farbstärke: 11 EBC
- unfiltriert, für mehr Geschmack
- vegan, regional
GESCHMACK
Auf der Zunge schmeckt das Hell kernig-malzig und ist dazu ordentlich süffig. Umrahmt wird das Ganze von einer angenehmen Bitternote.
HOPFEN
Perle – Diese Hopfensorte aus dem Elbe-Saale-Gebiet verleiht dem Hellen eine ausgewogene und harmonische Bitternote, die eine leichte Hopfenwürze mit blumigen und fruchtigen Aromen vereint.
LAGERUNG
Im Braukessel lagert unser Hell mindestens 6 Wochen, bevor es in die Flasche oder ins Gastro-Fass kommt. Im Kühlschrank bei dir am besten bei 5 bis 7 ° C.
Unser Team
Hobby-Trinker trifft Akademiker
Von der Faszination getrieben das Beste aus vier Zutaten herauszuholen.
In unserem Team reihen sich Akademiker mit ausgezeichneten Gaumen und trainierten Lebern aneinander. Professoren der TU Dresden und bierbegeisterte Nachwuchswissenschaftler kümmern sich darum, die Vision und das Bier vom Läuterbottich hinaus in die Welt zu tragen.
Versorgungspunkte
Versorgungs-
punkte
Impressum | Datenschutz | © 2023 Lohrmanns Brauerei GmbH
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+49 351 27207 007
info(at)lohrmannsbrew.de
Ein Unternehmen im Verbund der TUDAG.
Finanziert mit Seedmatch.
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