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Unter Aufsicht gebraut.

UNTER AUFSICHT GEBRAUT.

Was lange gärt, wird gut.

Entwickelt an der TU Dresden ist Lohrmanns das exzellente Ergebnis wissenschaftlicher Hopfenkunde mit spürbar intensiven Geschmacksnoten – ein Bier mit universitärem Tiefgang und hoher akademischer Stammwürze.

Besuch‘ uns im Lohrmanns – Brauerei & Restaurant im Kraftwerk Mitte im Herzen von Dresden.
Mo – Mi  // 15:00 – 24:00 Uhr
Do – Sa // 12:00 – 24:00 Uhr
So // 12:00 – 20:00 Uhr

Reservieren kannst du online und unter 0351 27207000. Wenn du eine Veranstaltung ausrichten willst, dann schick uns bitte eine Mail an reservierung@lohrmannsbrew.de.

Speisekarte

Es geht los

Es geht los

Das Rumoren hat ein Ende.

Lange forschten wir an Bier, Brauverfahren sowie Hopfen- und Malzsorten. Nach etlichen Versuchen im Labor haben wir nun die für uns beste Kombination all dieser Komponenten erschaffen und kreierten ein außergewöhnliches Bier. Erste erfolgreiche Tests wurden an Studenten und Professoren durchgeführt. Auch weitere Dresdner durften schon tief ins Glas schauen.
Prädikat: Exzellent!

Das Rumoren hat ein Ende.

Lange forschten wir an Bier, Brauverfahren sowie Hopfen- und Malzsorten. Nach etlichen Versuchen im Labor haben wir nun die für uns beste Kombination all dieser Komponenten erschaffen und kreierten ein außergewöhnliches Bier. Erste erfolgreiche Tests wurden an Studenten und Professoren durchgeführt. Auch weitere Dresdner durften schon tief ins Glas schauen. Prädikat: Exzellent!

 

Von der Uni in die Welt

Die Nachfrage wächst bereits wie Hefekulturen und spornt uns an.

Qualität, Kultur und Geschmack finden sich in diesem hopfenhaltigen Getränk wieder, genau wie akademisches Know-How und private Trinkerfahrungen unseres Teams. Das macht unser erstes Bier zu einem echten Wissensträger. Daher steht die Mission von Lohrmanns fest: ein Bier brauen, das Wissenschaft und Handwerk auf moderne Weise mit Leidenschaft vereint und dabei Offenheit und Toleranz ausstrahlt.

 

Die Nachfrage wächst bereits wie Hefekulturen und spornt uns an.

Qualität, Kultur und Geschmack finden sich in diesem hopfenhaltigen Getränk wieder, genau wie akademisches Know-How und private Trinkerfahrungen unseres Teams. Das macht unser erstes Bier zu einem echten Wissensträger. Daher steht die Mission von Lohrmanns fest: ein Bier brauen, das Wissenschaft und Handwerk auf moderne Weise mit Leidenschaft vereint und dabei Offenheit und Toleranz ausstrahlt.

 

Älter als du denkst

Es begann bereits vor 200 Jahren.

Konkret im Jahr 1828 als Wilhelm Gotthelf Lohrmann die Gründung der Technischen Universität Dresden forcierte. Das war die Sternstunde seines Lebens und zugleich der Beginn der Erfolgsgeschichte der heutigen sächsischen Exzellenzuniversität. Und von Lohrmanns. Etliche Hopfenernten später beschlossen zwei Professoren der TU Dresden in einer nüchternen Fakultätssitzung den Kauf einer Brauanlage. Davon sollten nicht nur jene Professoren, sondern etliche Studentenjahrgänge noch profitieren.

Es begann bereits vor 200 Jahren.

Konkret im Jahr 1828 als Wilhelm Gotthelf Lohrmann die Gründung der Technischen Universität Dresden forcierte. Das war die Sternstunde seines Lebens und zugleich der Beginn der Erfolgsgeschichte der heutigen sächsischen Exzellenzuniversität. Und von Lohrmanns. Etliche Hopfenernten später beschlossen zwei Professoren der TU Dresden in einer nüchternen Fakultätssitzung den Kauf einer Brauanlage. Davon sollten nicht nur jene Professoren, sondern etliche Studentenjahrgänge noch profitieren.

Immer am Hopfen der Zeit!

Hier gibt’s die aktuellsten News rund um unseren Hopfensmoothie: neue Versorgungspunkte, Events, oder was sonst noch mit „L“ anfängt und mit „ohrmanns“ aufhört.

Hopfig im Mund mit einer herrlichen Frische! Im Gaumen langanhaltend aktiv, um sich danach herb zu verabschieden. Kurz: Macht Spaß im Maul!

Benjamin Brunner, Dresden

Der erste Schluck ist eine herbe hopfige Geschmacksexplosion, die man mit dem zweiten Schluck gleich runterkühlen möchte. Dann will man dieses Dresdner Qualitätsprodukt auch nicht mehr aus der Hand geben.

Johnny Henke, Dresden

Zum ersten mal auf dem Kraftwerk Mitte Fest getrunken. Ich war angetan vom Design. Als ich dann herausfand, dass es ein Dresdner Bier ist, war ich fasziniert und wollte mehr. Es war ein langer Abend.

Anja Kehlbacher, Dresden

Das steckt im Hell drin

FACTS

  • Alkoholgehalt: 5,4 % Vol.
  • Bittereinheiten: 19 IBU
  • Stammwürze: 12,5 °P
  • Farbstärke: 11 EBC
  • unfiltriert, für mehr Geschmack
  • vegan, regional

GESCHMACK

Auf der Zunge schmeckt das Hell kernig-malzig und ist dazu ordentlich süffig. Umrahmt wird das Ganze von einer angenehmen Bitternote.

HOPFEN

Perle  – Diese Hopfensorte aus dem Elbe-Saale-Gebiet verleiht dem Hellen eine ausgewogene und harmonische Bitternote, die eine leichte Hopfenwürze mit blumigen und fruchtigen Aromen vereint.

 

LAGERUNG

Im Braukessel lagert unser Hell mindestens 6 Wochen, bevor es in die Flasche oder ins Gastro-Fass kommt. Im Kühlschrank bei dir am besten bei 5 bis 7 ° C.

Unser Team

Hobby-Trinker trifft Akademiker

Von der Faszination getrieben das Beste aus vier Zutaten herauszuholen.

In unserem Team reihen sich Akademiker mit ausgezeichneten Gaumen und trainierten Lebern aneinander. Professoren der TU Dresden und bierbegeisterte Nachwuchswissenschaftler kümmern sich darum, die Vision und das Bier vom Läuterbottich hinaus in die Welt zu tragen.

Versorgungs­punkte

Versorgungs-
punkte

Folge der Dolde

Bleib am Pils der Zeit!

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Impressum | Datenschutz | © 2023 Lohrmanns Brauerei GmbH

Ein Unternehmen im Verbund der TUDAG.

Finanziert mit Seedmatch.

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  +49 351 27207 007
     info(at)lohrmannsbrew.de

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