Alle Neuigkeiten gibt es hier im Bierblog
Das Craft Bier Land USA
Lohrmanns in den USA – Willkommen im Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Lohrmanns auf den Spuren des Craft Bier:
„Hier findet man alles, was es gibt und nicht gibt. Von einem Reinheitsgebot, wie bei uns zulande, hat hier noch niemand etwas gehört. Viel hilft viel – also wird alles ausprobiert und die verschiedensten Zutaten getestet.“
Mit Dampf auf dem Kessel ins neue Jahr!
Unsere Brauanlage ist eingezogen. Das neue Jahr ist noch keine 2 Wochen alt und bei uns war schon so einiges los. Der erste große Meilenstein im Jahr 2023 ist erreicht....
4 Fragen an die Profs
Zum Jahresende schwelgen wir mit unseren Profs in Erinnerungen und blicken auf 3 Jahre Lohrmanns zurück. Universitäten und Startups gehören zusammen wie Hopfen und...
Craft Beer in Nova Scotia – unterschätzte Vielfalt in Kanada
Roadtrip durch eine ausgeprägte Craft Beer Szene Nova Scotia, oder Neuschottland, ist ein relativ kleiner Bundesstaat an Kanadas Ostküste. Eigentlich wollten wir hier...
Auf den Spuren des Craftbieres
Vom Läuterbottich hinaus in die große weite Welt Am 25. März war es endlich so weit. Nach langer Planung starten Sophia und Mathi auf ihre einjährige Craftbier-Tour...
Lohrmann Brew jetzt mit Store in der Dresdner Neustadt
Immer am Hopfen der Zeit! Auf der Kamenzer Straße 15 hat sich was zusammengebraut. Wir sind in die Dresdner Neustadt gezogen. Dort, wo noch vor einer Weile Empanadas...
Lohrmanns Empfehlung
Lohrmanns
Empfehlung
Biere
Jedes Bier mit Charakter. Für Liebhabergaumen bestens geeignet. Gestartet sind wir in Dresden mit unserem kräftigen unfiltrierten Pils, gefolgt vom karamellig-malzigen Hell. Einzigartig und gehoben im Geschmack durch die volle Ausbeute an Aromen und Geschmacksstoffen.
Bierlabor
Wir lieben Bier. Deshalb wollen wir alles darüber wissen. In unserem Bierlabor an der TU Dresden erforschen wir alles rund um das Gebräu. Inhaltsstoffe wie Protein- und Alkoholgehalt, aber auch andere Parameter wie Bittereinheiten oder Maillard-Produkte haben wir genau unter der Lupe.
Brauerei
Die erste Universitätsbrauerei Deutschlands. Für ein Bier von der Uni, für die Uni und darüber hinaus. Für jeden Biertrinker, der Wert auf Qualität und guten Geschmack legt. Dabei legen wir erst richtig los und haben Großes mit der Brauerei vor. Qualität braucht seine Zeit.
Folge der Dolde
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Impressum | Datenschutz | © 2023 Lohrmanns Brauerei GmbH
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