DIE CREW HINTER LOHRMANNS

FRANCISCO ARROYO-ESCOBAR

Sein Name verrät es schon. Der in Spanien geborene und mit unbändiger Leidenschaft gesegnete Francisco kam zum Team, als aus dem Praktikum eine Geschäftsidee wurde. Seine Fähigkeiten und Leidenschaft lenkt er nun auf Lohrmanns.

PROF. DR. JAN J. WEIGAND

Jans Vater war Braumeister. Somit ist eigentlich schon alles gesagt. Und er ist Professor für Anorganische Molekülchemie an der  TU Dresden. Das potenziert unser Know-How rund um das Thema Bier und Brauen gegen unendlich. Jan hat das Bierlabor mit aufgebaut und bringt immer frische Ideen in die Flasche.

PROF. DR. THOMAS HENLE

Thomas ist Professor für Lebensmittelchemie und Dozent an der  TU Dresden. Biertechnologie ist Teil des Lehrplans, daher liebt er nicht nur dieses wunderbare Getränk, sondern weiß auch alles darüber. Die Forschungsarbeit seines Arbeitskreises zur Bildung von Maillard-Produkten im Brauprozess und deren Umsetzung durch Bierhefen wurde zum „Paper of the year 2019“ gekürt.

NADINE ULLRICH

Imagepflege ist wichtig. Nadine ist seit 2020 an Board und für unser Marketing und die Kommunikation verantwortlich. Mit umfassendem Fachwissen und Leidenschaft kommuniziert sie unsere Marke. Sie liebt Natur, Reisen, Design, Musik und ist einem guten Tropfen vom feinsten Hopfen nicht abgeneigt. Matcht also perfekt.

CLAUDIA MENDE

Claudia kennt die Lohrmänner und -frauen schon seit der ersten Stunde. Genau genommen gab es uns da noch gar nicht.
Sie hat uns bei der Agentur, die unser Design entwickelt hat als Projektmanagerin mit aus dem Taufbecken gehoben. Manchmal passt es einfach gut und manchmal besser. 😉😘
Claudi hat lange in UK gelebt und liebt englische Biere. Besonders Bitters, Milds, Pale Ales und IPAs haben es ihr angetan. Neben ihrer hopfigen Affinität bringt sie bei uns ihr geballtes Projektmanagement Wissen ein und baut konkrete Prozesse und Strukturen auf.

GREGOR REICHARDT

Die Dresdner Freunde des Gerstensafts dürften ihn bereits kennen. Sein Gaumen ist geschult und komplexe Aromen balanciert er mit links aus. Ob Stout, Pale Ale, Pilsner oder Weizenbier – unser Braumeister Gregor beherrscht die Bierstile. Nicht nur sein Durst nach neuen Bieren ist unersättlich – beim Verkosten von Biersorten steckt er jedes Crewmitglied locker in die Tasche! 🍻

LUTZ NEUMANN

Er kennt die Getreidearten und Malzsorten wie seine Westentasche und weiß genau wie sie unsere Biere beeinflussen. Lutz ist Brauer & Mälzer und seine Expertise bei der Auswahl und Verarbeitung der besten Malze ist einzigartig und verleiht unseren Bieren eine ganz eigene Tiefe und wunderbare Nuancen.
Zusammen mit unserem Braumeister Gregor bildet Lutz ein unschlagbares Team. Bei so viel Herzblut und Liebe 🖤 zum Bier, kommen uns fast die Tränen.

SASCHA DENNINGER

Er liebt besonders 🍻 IPA’s, aber auch Whiskeys und gute Weine. Kochen ist seine Leidenschaft und eins sei hier verraten: die Gerichte unseres Küchenchefs sind die absolut geniale Ergänzung zu unseren Bieren. Die Küchen-Crew rund um Sascha kreiert quasi die Brauhaus-Küche 2.0.

Gebürtig aus Erfurt, hat er dort sein Handwerk gelernt. Seine kulinarische Reise führte ihn durch Stationen in Bayern und Österreich, zuletzt kreierte er unter der Leitung von Stefan Hermann kulinarische Hochgenüsse.

... UND NOCH SO VIELE MEHR

Ohne Helfer und Unterstützer wird aus der besten Idee nix. Daher sind wir stolz auf unsere Crew. Das sind Studenten und Freunde, die Lohrmanns auf Events ausschenken, an der nächsten Hopfenkreation arbeiten, Lieferungen übernehmen oder einfach Lohrmanns in die Welt tragen. Das ist unsere Crew.