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Bitte beachte unsere Reservierungsbedingungen.
Für allgemeine Anfragen rund um unsere Brauerei-Gastro schreib uns gern an info@lohrmannsbrew.de oder besuche unseren FAQ-Bereich.
LOCATION & KONZEPT
Es ist noch gar nicht so lange her, da hatte jede Stadt, jedes Dorf noch eine eigene Brauerei. Eine für heutige Verhältnisse kaum vorstellbare Vielfalt. Mit unserem Lohrmanns im Kraftwerk Mitte knüpfen wir an diese Tradition an. Im Herzen von Dresden revolutionieren wir die Bierkultur und die traditionelle Brauhausküche gleich mit.
Unsere Mission: lokales Bier lokal brauen, Wissenschaft und Handwerk auf moderne Weise mit Leidenschaft vereinen. Unsere Liebe zum Bier und zum Brauen bei einem frisch gezapften Lohrmanns mit euch zu teilen.
BIERVIELFALT
Vergiss die 0815- Pilsner. Hier gibt’s keine langweiligen Standardbiere.
Biervielfalt ist bei uns nicht nur eine Auswahl – jedes Lohrmanns begrüßt deine Geschmacksknospen mit einer Aromaexplosion. Hier geht’s um abgefahrene Kreationen – um Abenteuer für den Gaumen.
QUALITÄT & HERKUNFT
Jede Rezeptur wird von unseren Chemikern und Lebensmittelchemikern im Bierlabor akkurat und präzise geprüft. Uns ist es wichtig, dass nur die optimalen Zutaten ins Bier kommen. Dafür wird natürlich viel getestet und verkostet. Unser Bier lagert mindestens 6 Wochen aus, bis es rausgeht und deinen trockenen Gaumen erfreuen darf. Sei es aus dem Fass oder aus der Flasche, Geschmack ist uns wichtig.
BIER & ESSEN
Bier steht bei uns im Mittelpunkt. Zu unseren Bieren vom Hahn kreiert die Küchen-Crew passende Gerichte, welche die Nuancen und Besonderheiten unserer Biere perfekt ergänzen. Zu jedem Bier empfehlen wir dir das passende Gericht. So kombinieren wir zum Beispiel unser ausgewogen malziges Helles mit der zarten Würze des Rindertartars und als Abschluss des Menüs mit einem leckeren hausgemachten Brownie servieren wir euch ein Porter mit kräftigen Schokoladen- und Kaffeenoten.
BIERGARTEN
Lohrmanns Biergarten im Kraftwerk Mitte – Industrie-Charme trifft auf handwerklich gebrautes Bier. Zwischen Backstein, Stahl und im Herzen von Dresden wird draußen genauso genossen wie drinnen: entspannt und mit Charakter. Urban, ehrlich, Dresden pur.
BIER- & SPEISEKARTE
À la carte
Lohrmanns wird unter Aufsicht gebraut.
Unsere Biere sind das Ergebnis wissenschaftlicher Hopfenkunde – einzigartig und gehoben im Geschmack. Hier findet ihr außerdem nicht nur Lohrmanns Biere. Regelmäßig vereinen wir unsere Kräfte mit anderen Brauereien und kreieren Kollaborationsbiere – quasi grenzenlose Vielfalt in jedem Schluck. Außerdem präsentieren wir wechselnde Gastbiere befreundeter Brauerein. Jedes mit eigener Geschichte und einzigartiger Aromapalette. Dazu kreiert die Küchen-Crew rund um unseren 👨🍳 Küchenchef Brauhausküche 2.0!
LOHRMANNS ERLEBEN
Erfahre alles über die Herstellung unseres Lieblingsgetränkes und tauche ein in die Lohrmanns Bierwelt. Buch dir ein Biertasting, eine Tour durch unsere Brauerei oder buche uns für dein eigenes Event.
EVENTS IM LOHRMANNS
Biertasting – Entdecke, was geht!
Erlebe, wie die Fruchtigkeit unseres IPAs mit Rote-Beete-Falafel, Hummus und Granatapfel eine spannende Kombination eingeht oder warum Brotpudding, Hefeschaum und Honig die Röstaromen unseres Dresdner Dunkel genial verstärken.
Hier bekommst du keine zufälligen Snacks – wir servieren kleine Gänge in Probiergröße, die speziell auf jedes Bier abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Level zu heben.
Jedes Lohrmanns wird mit einem Snack kombiniert, der die Aromen unterstreicht oder spannende Kontraste setzt.
Keine trockene Theorie, sondern entspanntes Genießen mit spannenden Aha-Momenten. Unsere Sensorikschulung macht dich fit im Erkennen von Aromen, Texturen und Geschmacksprofilen – von Antrunk bis Nachtrunk.
Was geht ab?
🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders
🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße
👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen
🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch, an der Bar oder bei schönem Wetter im Biergarten
⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden
45,00 € (inkl. MwSt.)
Das Mindestalter für Bierverkostungen beträgt 16 Jahre.
Lass uns bitte wissen, falls du ein vegetarisches Food-Pairing wünscht.
⚠️ Hinweis: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, kontaktieren wir dich und das Tasting wird auf einen späteren Termin verschoben.
Biertasting – Entdecke, was geht!
Erlebe, wie die Fruchtigkeit unseres IPAs mit Rote-Beete-Falafel, Hummus und Granatapfel eine spannende Kombination eingeht oder warum Brotpudding, Hefeschaum und Honig die Röstaromen unseres Dresdner Dunkel genial verstärken.
Hier bekommst du keine zufälligen Snacks – wir servieren kleine Gänge in Probiergröße, die speziell auf jedes Bier abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Level zu heben.
Jedes Lohrmanns wird mit einem Snack kombiniert, der die Aromen unterstreicht oder spannende Kontraste setzt.
Keine trockene Theorie, sondern entspanntes Genießen mit spannenden Aha-Momenten. Unsere Sensorikschulung macht dich fit im Erkennen von Aromen, Texturen und Geschmacksprofilen – von Antrunk bis Nachtrunk.
Was geht ab?
🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders
🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße
👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen
🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch, an der Bar oder bei schönem Wetter im Biergarten
⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden
45,00 € (inkl. MwSt.)
Das Mindestalter für Bierverkostungen beträgt 16 Jahre.
Lass uns bitte wissen, falls du ein vegetarisches Food-Pairing wünscht.
⚠️ Hinweis: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, kontaktieren wir dich und das Tasting wird auf einen späteren Termin verschoben.
KRAFTWERK MITTE FEST bei Lohrmanns
Am 5. September wird das Kraftwerk Mitte zum Festivalgelände – und bei Lohrmanns gibt’s einen ganzen Tag voller Biervielfalt, Genuss und Brauereierlebnis.
Los geht’s mit unseren Brauereiführungen um 12:00, 14:00 und 16:00 Uhr. Wer schon immer wissen wollte, wie aus Wissenschaft richtig gutes Bier wird, sollte sich einen Platz sichern. First come, first serve – maximal 20 Personen pro Führung.
Um 17:30 Uhr wird’s winterlich: Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Teamgeist holen wir den Winter schon jetzt ins Kraftwerk Mitte. Auf der Mini-Eisstockbahn im Restaurant könnt ihr euer Geschick unter Beweis stellen und einen von drei Gutscheinen für eine Stunde Eisstockschießen auf der großen Bahn im Winter im Biergarten gewinnen. Die Gewinnerteams stoßen außerdem mit einer Runde Lohrmanns aufs Haus auf ihren Sieg an. Ein perfekter Vorgeschmack auf die kommende Eisstocksaison im Biergarten.
Ab 19:15 Uhr heißt es dann: Zapfhahn auf! Beim traditionellen Fassbieranstich wird im Biergarten das ein 30 L Fass Lohrmanns angestochen, bevor ab 19:45 Uhr die Aftershowparty mit DJ Leblaeng startet.
Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Freut euch auf Biergartenfeeling, eine große Auswahl an Lohrmanns Bieren, Mini-Rind am Spieß mit den passenden Bierempfehlungen sowie viele weitere Spezialitäten.
Lohrmanns findet ihr gleich mehrfach auf dem Kraftwerk Mitte Gelände:
🍺 Bierwagen – verschiedene frisch gezapfte Lohrmanns Biere und ofenfrische Brezeln.
🔥 Grillstand & Bierbike – mit unserem unvergleichlichen Rotbier Chicken Burger und weiteren herzhaften Grillspezialitäten.
🍿 Hopfenpopcorn – der perfekte Snack zum Bier.
🥪 Vegetarische Sandwiches – frisch, unkompliziert und ideal für zwischendurch.
🍦 Kugeleis & Hopfen-Kombucha – die alkoholfreie Erfrischung für heiße Spätsommertage.
📅 5. September | ab 11:00 Uhr | Lohrmanns Brauerei im Kraftwerk Mitte
Kommt vorbei, entdeckt das Gelände, probiert euch durch unsere Biervielfalt, erlebt die Brauerei hautnah und feiert mit uns bis in den Abend. Wir freuen uns auf euch! 🍻
NOCH NICHT GENUG VON LOHRMANNS? HIER GEHTS WEITER!
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#lohrmannsbrew #unteraufsichtgebraut #nierentrainieren #sogehtsaechsisch #dresden
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Sorry, für dich heute nicht. Aber eine Milch können wir dir anbieten.
